¿Tienes un rato

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Hola,

Somos Elvira y Estela

Y hemos pensado que tantos blogs de cocina merecen un homenaje a sus recetas y a sus creadores, por eso hemos ideado este reto. ¡Cuántas recetas hay escondidas por los blogs de cocina! Todas estupendas y maravillosas que bien merecen que salgan a la luz dándole un homenaje a dicho blog y de paso mas vidilla al blog homenajeado. Hemos decidido crear este reto y hacerlo divertido, ameno mientras cocinamos y conocemos nuevos blogs de cocina. Esto conlleva que los blog se muevan y tengan mas visibilidad no solo para los que homenajeamos sino para los homenajeados.

¿Qué es Homenajeblog?

Un reto que busca recuperar ese ambiente amable y comunicativo que reinaba en la blogosfera y parece que se va perdiendo. Una forma de conocer otras cocinas y a sus alma maters, donde compartir recetas y probar los truquillos ajenos.

¿Cómo lo Homenajearemos?

Cada mes se elige, mediante un sorteo aleatorio, un blog de entre todos los que participamos. Una vez anunciado el blog de honor, todos los participantes seleccionaremos una o más recetas de su repertorio que cocinaremos y publicaremos en nuestros propios blogs.

¿Quienes participamos?

Lo más alegre de la huerta, o casi. Si tienes ganas de cocinar entre amigos y pasar un buen rato conociendo al vecindario de este mundillo, ánimate y date de alta en esta aventura.

Últimos homenajes

Las recetas de Mª Antonia 2

Este mes, rendimos homenaje a nuestra querida compañera María Antonia, del blog Las recetas de María Antonia. Os dejo que os cuente ella misma:
Hola, soy María Antonia, madrileña de padres extremeños y vivo en un lugar maravilloso en la sierra de Madrid. Nos gusta mucho la naturaleza y la tranquilidad así que vivir en La Cabrera, a 60 km de Madrid, nos tiene encantados.

Cuando se hicieron adolescentes mis hijos me planteé abrir un blog de cocina, -cuando estaba el boom de los blogs- y con la ayuda de algunos amigos de Facebook, lo puse en marcha.  Mi gusto por la cocina se hizo pasión cuando estuve trabajando en un restaurante de mi localidad. Lo disfruté mucho además de aprender cosas nuevas y lo cierto es que me llenaba mucho lo que hacia.

Donde trabajo ahora, bueno: es un trabajo. No me gusta nada pero es lo que hay y lo cierto es que estaba sin ninguna motivación así que cuando empecé a publicar y vi que mis recetas gustaban a la gente, quise aprender más.  Además, el blog me ha permitido conocer a blogueros, unos virtuales y otros en persona, con los que tengo una bonita amistad.

Me gusta la música, ver la puesta del sol, leer, bailar, pasear por la playa... pero por encima de todo, me encanta tener a mis hijos y a mis nietos cerca de mí, cada fin de semana, siendo ellos, sobre todo los nietos, quienes nos tienen locos a mi marido y a mí.

Soy muy directa y eso a muchas personas no les gusta. Soy amiga de mis amigos pero cuando alguno de ellos .me traiciona es cruz y raya. No tengo un termino medio. Me he llevado muchas decepciones y eso marca.

Uno de mis defectos es que no tengo paciencia, me altero enseguida más que nada cuando veo que una persona necesita quitarle la luz a otra, para poder brillar ella sola, no lo soporto. Soy muy emotiva alegre, un poco ingenua, pienso que todo el mundo es como yo y de ahí las decepciones, por esa razón aprendí a ser fuerte.


Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite Martín
Receta: Barritas energéticas



Blog: Mis comiditas
Autor: Concepción García
Receta: Crema Alicia



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Gambones con bechamel rebozados



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Hojaldre de jamón y crema de ajo



Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sánchez
Receta: Galantina de pavo



Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Pastel de verduras



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Soufflé de queso con jamón



Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Mozzarella in carrozza



Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Empanada rusa de salmón, Kulibiak 



Blog: Recetas Casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Mantecados de AOVE



Blog: Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Gnocchi con salsa de tomate



Blog: Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Col rellena de arroz y verduras



Blog: Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Mantecados de aceite de oliva



Blog: Las cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Ensalada de macarrones integrales con bacalao



Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramírez
Receta: Tarta semifrío de fresas



Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramírez
Receta: Flan de berenjenas sobre salsa de pimientos



Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Galantina de pollo



Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernández
Receta: Mermelada de higos



Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Judías verdes salteadas con atún



Blog: @cocinadepaquicotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Mantecados de aceite de oliva



Blog:  Legally Chef
Autor: Júlia 
Receta: Mantecados de aceite de oliva



Blog: La cocina de las casinas
Autor: Marga Obegero 
Receta: Empanada rusa de salmón o Kulibiak



Blog: @ ingv_17
Autor: Inma Gamero 
Receta: Empanada rusa de Salmón 



Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramírez
Receta: Bizcocho exótico zanahorias



Blog: @ ingv_17
Autor: Inma Gamero 
Receta: Mousse de café



Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Bacalao con verduras en papillote



Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Empanada rusa de salmón o Kulibiak



Blog: @foodphotografergirl
Autor: Susana
Receta: Pimientos de piquillo confitados



Blog: @foodphotografergirl
Autor: Susana
Receta: Empanada rusa de salmón o Kulibiak



Blog: Poesía Culinaria.Sabores de Nati
Autor: Natalia Cortes
Receta: Croquetas de espinacas y salmón




Disfrutar de este recopilatorio tan estupendo. Nos vemos en el siguiente homenaje.


Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 

homenajeblog@gmail.com


Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog o tu perfil de Instagram y serás bienvenid@ a este reto.

El paraíso de los golosos 2

 


Allí en el paraíso es donde vive Encarnita Fernández, ya que vive en un maravilloso pueblo asturiano como es Avilés y suele disfrutar de una casa en el campo donde tiene horno de leña y hace sus ricos manjares.
En esta ocasión no haremos que ella nos cuente, nos atreveremos ambas a contaros un poco sobre ella, sobre lo que hace y lo que expone en sus redes sociales.
En el año anterior da la casualidad que también salió este blog en el mismo mes y fue homenajeada el 20 de octubre. Ahí ya contamos que Estela y ella se conocieron en Avilés en una Navidad, aunque llevaban años que se conocían por los retos.
Elvira la conoce de las redes, de coincidir en retos entre otras cosas y de admirar enormemente su blog y sus recetas, un blog que no pasa desapercibido para los amantes de la comida casera, tradicional y típica de su tierra.
Encarnita es una enamorada de su familia y su cocina. Ha ido a muchos programas de TV de cocina y le han hecho mucha entrevista en su tierra natal Avilés, hay una revista digital “Fusión Asturiana” que publica recetas de ella, de su terruño como podéis ver AQUÍ.
Encarnita es una mujer sencilla, que le encanta la fotografía y las hace preciosas participando en concurso fotográficos. Le gusta participar en las actividades culturales y sociales de su pueblo Avilés. Pertenece a un grupo que toca la pandereta, con cantos y músicas tradicionales de la tierra. Ella lleva su Asturias por bandera y por ello es muy activa en todo lo que represente esa hermosa tierra.
Es feliz en el campo donde cocina para sus nietos y familia y vive en plena naturaleza, la cual le encanta fotografiar y no es para menos.




Blog: Mis comiditas
Autor: Conchi García
Receta: Arroz con leche





Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Frixuelos rellenos de arroz con leche




Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Pastel de merluza y gambas





Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Mousse de naranja





Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Alfilada Asturiana de la abuela








Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Tarta de zanahorias sin gluten y sin azúcar






Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Manzanas doradas





Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite Martín
Receta: Frixuelos de maíz





Blog: Recetas casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Bizcocho de calabaza, almendras y copos de avena




Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Frixuelos vaqueiros asturianos





Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Patatas con bechamel, chorizo y huevo





Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Torta Guitiriz





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Natillas de chocolate y café





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Frixuelos de queso y frutos rojos





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Rollitos de canela y azúcar




Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Patatas con besamel y chorizo





Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Galletas de Zanahoria





Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez 
Receta: Pollo con Champiñones





Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Solomillo de cerdo con queso





Blog: @ingv_17
Autor: Inma
Receta: Pan de khachapuri a la asturiana





Blog: @ingv_17
Autor: Inma
Receta: Alfilada





Blog: Mis comiditas
Autor: Concepcion garcia
Receta: Noodles con verduras




Blog: Mis comiditas
Autor: Concepcion garcia
Receta: Croquetas de jamón al estilo Encarnita





Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Carajitos de Salas





Blog: Legally Chef
Autor: Julia
Receta: Alfilada





Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Muffins de calabaza





Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Helado de piña colada





Blog: La cocina de Juna
Autor: Juana Hellín
Receta: Arroz con leche de Encarnita





Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Balagares - Árboles de Patata





Blog: La cocina de las casinas
Autor: Margarita Obegero
Receta: Frixuelos Vaqueiros Asturianos




Blog: Andreíta come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Gofres de avena y yogurt {Al pistacho}





Blog: Un toque de canela
Autor: Nela Torres
Receta: Tortos de maíz con picadillo y huevo





Blog: Cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Mis primeros Frixuelos




Blog: luiseta_11_food
Autor: María Luisa Aguirre
Receta: Quesada con mermelada de frambuesa casera





Blog: Poesía Culinaria.Sabores de Nati
Autor: Natalia Cortes
Receta: Boreks turcos de perejil y quesos





Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Far Bretón










Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 

homenajeblog@gmail.com 


Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto.











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