¿Tienes un rato

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Hola,

Somos Elvira y Estela

Y hemos pensado que tantos blogs de cocina merecen un homenaje a sus recetas y a sus creadores, por eso hemos ideado este reto. ¡Cuántas recetas hay escondidas por los blogs de cocina! Todas estupendas y maravillosas que bien merecen que salgan a la luz dándole un homenaje a dicho blog y de paso mas vidilla al blog homenajeado. Hemos decidido crear este reto y hacerlo divertido, ameno mientras cocinamos y conocemos nuevos blogs de cocina. Esto conlleva que los blog se muevan y tengan mas visibilidad no solo para los que homenajeamos sino para los homenajeados.

¿Qué es Homenajeblog?

Un reto que busca recuperar ese ambiente amable y comunicativo que reinaba en la blogosfera y parece que se va perdiendo. Una forma de conocer otras cocinas y a sus alma maters, donde compartir recetas y probar los truquillos ajenos.

¿Cómo lo Homenajearemos?

Cada mes se elige, mediante un sorteo aleatorio, un blog de entre todos los que participamos. Una vez anunciado el blog de honor, todos los participantes seleccionaremos una o más recetas de su repertorio que cocinaremos y publicaremos en nuestros propios blogs.

¿Quienes participamos?

Lo más alegre de la huerta, o casi. Si tienes ganas de cocinar entre amigos y pasar un buen rato conociendo al vecindario de este mundillo, ánimate y date de alta en esta aventura.

Últimos homenajes

Andreíta come de todo temporada 2025/26

 


Este mes rendimos homenaje a Andrea Calderón y su estupendo blog Andreíta come de todo.
Estamos en modo primavera, con sus pros y sus contras pero cargado de color y en este caso de mucho sabor, como cada una de las recetas de nuestra homenajeada.

Conocemos a Andrea desde hace tiempo de otros retos y de las redes, aunque no la conocemos en persona, podríamos decir de ella que es una mujer fuerte y luchadora, una mujer con carácter muy definido que sabe bien lo que quiere en la vida. 
Como buena leonesa en el buen sentido de la palabra, ya que es nacida en León, la definiríamos como una persona con carácter, cosa que dice mucho a su favor. 
Enamorada de su trabajo ya que se dedica a la cocina y saca sitio para inventar retos como el Reto InternationalDay, un reto que seguimos desde que lo creó Andrea y nos encanta, cada mes celebramos los días internacionales de los distintos platos e ingredientes que se conmemoran a lo largo del año.
Si le preguntamos a la IA, hasta ella nos cuenta sobre el reto de Andrea y dice así:
"El Reto International Day es una iniciativa culinaria y digital, impulsada por @andreitacdt en Instagram, que celebra días internacionales de platos e ingredientes específicos durante todo el año. Los participantes comparten sus creaciones en redes, incluyendo ocasiones como el #BebidaInternationalDay en mayo.
Enfoque Gastronómico: Fomenta la cocina creativa compartiendo recetas en torno a días temáticos, como el #snackinternationalday.
Participación: Es una comunidad abierta a foodies y blogueros culinarios para celebrar la gastronomía internacional.
Presencia Digital: Organizado principalmente a través de su cuenta de Instagram y su página de Facebook.
Recetas Populares: Recientemente se han destacado preparaciones como Gin Fizz y repostería como la tarta Saint Honoré."
En definitiva es una enamorada de la cocina y no tiene reparo en hacer recetas de todo el mundo, pasando por su Blog y su perfil de instagram os dareis cuenta de las ricas recetas que tiene esta Homenajeada y cuanto disfruta cocinando.
Un placer pasar por tus fogones Andrea Calderón.
Estela y  Elvira




Blog: Mis comiditas
Autor: Concepcion garcia
Receta: Pipirrana andaluza





Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Rollitos de salami





Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Calamares a la romana sin gluten en bocadillo






Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria Lopez
Receta: Kartoffelsalat: Ensalada alemana de patata





Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Ensalada de garbanzos crujientes especiados






Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Tortas de Azúcar





Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Almejas a la marinera






Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Phoskitos caseros sin culpa






Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Flores de alcachofas en salsa de queso Payoyo y crujiente de paleta ibérica





Blog: Mis comiditas
Autor: Concepción García
Receta: Focaccia de tomates






Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Gnocchis alla sorrentina





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Empanada de sobrasada vegana y compota de manzana




Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Brownie de oreos






Blog: Recetas casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Sopa de pan al estilo Órbigo





Blog: luiseta_11_food
Autor: Marta Luisa Aguirre
Receta: Cake salado






Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Canelas de León






Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Fideos con costilla






Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Empanada de morcilla y compota de manzana





Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Canelas de León







Blog: Lisbet Sweets
Autor: Elisabet Diaz
Receta: Empanada de morcilla y compota de manzana







Blog: ingv_17
Autor: Inma GV
Receta: Empanada de morcilla y compota de manzana





Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Chow Mein





Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Empanada de manzana y morcilla con almendras





Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Crema de zanahoria






Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Fresas Marinadas con Nata






Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Sopas de Trucha al estilo del Órbigo





Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Crackers con crema de Mortadela Siciliana y pistachos


Blog: @ingv_17
Autor: Inma GV
Receta: Jambalaya






Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Caldereta de merluza





Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Hojaldres de Astorga






Blog: La cocina de las casinas
Autor: Margarita Obegero
Receta: Uramaki Gratinados





Blog: Cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Mis Rolls Salados






Blog: Las recetas de María Antonia
Autor: Maria Antonia Cantalejo
Receta: Rollitos de salami






Blog: Poesía Culinaria.Sabores de Nati
Autor: Natalia Cortes
Receta: Osobuco a la milanesa













Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 

homenajeblog@gmail.com 


Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto.











Homenaje a Luiseta_11_food






Este mes de abril homenajeamos a Marta Luisa Aguirre, la ruleta le dio la suerte. Ella tiene un perfil en Instagram que se llama Luiseta_11_food, donde podéis encontrar sus recetas del día a día.
Luisa nos ha contado porque ha hecho este perfil donde compartir todas sus recetas:

Nací en Barcelona, pero de pequeña mi familia se trasladó a Castellón por motivos laborales. Llevo casi toda mi vida aquí, y me siento una castellonera más. Desde que me casé vivo en Benicasim porque me encanta la playa y me gusta, cuando tengo tiempo libre, disfrutar de los días soleados. Nada me relaja más que disfrutar de un paseo al lado de mar, sentarme en una terraza a tomar un café o irme a la playa en verano.

Trabajo como profesora de ciencias  de ESO y Bachillerato, lo cual no me deja mucho tiempo libre durante el curso, pero a la mínima que puedo me meto en la cocina y me pongo a  cocinar.

Mi afición por la cocina es más bien tardía, mi madre y mi abuela eran buenísimas cocineras, pero entonces yo apenas prestaba atención a sus recetas. Hace unos años empecé a cogerle el gusto a cocinar y hoy por hoy puedo decir que es mi principal afición. Me gusta mucho comer y me encanta prepararlo. 

Mi cocina es generalmente sencilla, pero intento elaborarla bien y hacerlo todo con mucho cariño que es para mí el mejor ingrediente. Me gustan los platos de toda la vida, basados en la dieta mediterránea. Adoro la pasta, las ensaladas, los arroces, la fideuá y reconozco que tengo que aprender aún bastante en repostería. En mis platos me gusta usar productos de proximidad, productos frescos de temporada que aporten sabor. 

Hace unos 4  años , mi hijo, que ahora tiene 22 , me pidió un día que le escribiera las recetas que hacía en casa para tener un recetario. Pensando en cómo recopilarlo todo, a él mismo se le ocurrió que abriera una cuenta de IG, para ir colgando lo que iba haciendo.

Lo que empezó como una tontería es hoy una afición maravillosa, adoro compartir mis platos con los demás, y aprender de los suyos. Realmente lo disfruto muchísimo, he conocido a gente maravillosa y es justamente la interacción con los demás es lo que más me gusta de esta aventura. Formamos una bonita comunidad donde la gente lo que quiere es compartir y aprender.  Hago un puzzle diario para conseguir integrar trabajo, familia, aficiones e Instagram, pero estoy feliz.

Blog: Mis comiditas
Autor: Conchi Garcia
Receta: Coca de Tomates



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Longanizas al vino blanco



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Paté de pimientos rojos asados



Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Trufas de tiramisú o tiramisú deconstruido



Blog: Recetas casa Carmen
Autor: Mª del Carmen Hernandez
Receta: Magdalenas con copete



Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Fideua





Blog: Lisbet Sweets
Autor: Elisabet Diaz
Receta: Tarta de manzana caramelizada




Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Arroz con marisco.




Blog: Mis comiditas
Autor: Conchi Garcia
Receta: Croquetas de cheddar y jalapeños



Blog: Mis comiditas
Autor: Conchi Garcia
Receta: Ensalada de espárragos y vinagreta de fresas



Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Tempura de alcachofas



Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Crema de Boniato




Blog: Sopa y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Hummus de olivas





Blog: Sopa y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Pasta pomodoro





Blog: Sopa y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Tarta de manzana caramelizada





Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Fideuá



Blog: La cocina de las casinas
Autor: Marga Obegero
Receta: Mermelada de pimiento del piquillo



Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta:  Envoltines de jamón y queso



Blog: La cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Fideua marinero


Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Flor de alcachofa con langostinos



Blog: ingv_17
Autor:  Inma GV
Receta: Fideua



Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Mi Fideuá


Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Lentejas con sobrasada


Blog: Patyco Candybar
Autor : Pato Ramirez
Receta: Torrijas con Crema y Fresas


Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Vinagreta de Fresas sobre Espárragos




Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Piadina con Ensalada



Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel Lopez
Receta: Puerros gratinados con champiñones y manís


Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Tarta de fresones


Blog: Poesía culinaria
Autor: Natalia Cortes
Receta: Cheesecake de calabaza asada 





Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 

homenajeblog@gmail.com 


Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto.








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