¿Tienes un rato

Todas ellas con sus gratos recuerdos que resultan tan entrañables.

Blog: Cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Fideua frutti di Mare

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Timbal de Queso de Cabra

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Salmón al horno con jamón y salsa de ajos y queso

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Huevos turcos

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Sandwich capresse

Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Crema fría de lechuga, puerro y manzana verde

Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez 
Receta: Albóndigas de pescado y gambas en salsa agristada al limón

Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Mel i mató

Blog: Recetas Casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Fideuá de Sepia o pescado

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Sopa de Melón con Menta

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Arroz con Almendras, Dátiles y Azafrán

Blog: Mis comiditas
Autor: Concepcion garcia
Receta: Canapés de tomate y queso de cabra

Blog: luiseta_11_food
Autor: Marta Luisa Aguirre
Receta: Canelones de atún

Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Espinacas a la catalana

Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria Lopez
Receta: Natillas de coco y chocolate

Blog: Mis comiditas
Autor: Concepcion garcia
Receta: Ensalada mediterránea

Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria Lopez
Receta: Empanada de sardinas en tomate

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Fideuá de sepia o pescado

Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Pastelitos de manzana

Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Timbal de queso de cabra

Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Fideua para 1

Blog: Legally chef
Autor: Julia Legally chef
Receta: Fideus rossejats

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Timbal de queso de cabra

Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Ensalada mediterránea picada

Blog: Berta en la cocina
Autor: Berta Quesada
Receta: Timbal de queso de cabra

Blog: Ingv_17
Autor: Inma GV
Receta: Alubias a la catalana

Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Flan de limón

Blog: Andreíta come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Potaje de convento

Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Montadito de queso de cabra

Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Pisang Goreng- Fritos de plátano

Blog: Las recetas de María Antonia
Autor: María Antonia Cantalejo
Receta: Ensalada de patatas, naranja y bacalao

Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Crema de pollo con verduras

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Hoy en día apenas hay hogares que no tengan un microondas, ya que son el aparato idóneo para calentar e incluso cocinar alimentos de manera rápida y eficiente. A pesar de que llevan entre nosotros mucho tiempo todavía hay cientos de mitos y malentendidos sobre cómo funcionan estos dispositivos.

Sin duda, uno de los conceptos erróneos más comunes sobre estos aparatos es la idea de que las ondas emitidas por los microondas son radioactivas. Esto es mentira ya que los microondas emiten ondas electromagnéticas, no radiación ionizante, y por lo tanto las ondas emitidas por los microondas son ondas no ionizantes, lo que significa que no tienen la energía suficiente para alterar la composición molecular de los alimentos ni para ser consideradas radioactivas.

 Otro mito común es la creencia de que los microondas pueden afectar negativamente la composición nutricional de los alimentos. La realidad es que, si bien es cierto algunos nutrientes pueden perderse durante el proceso de cocción, esta pérdida ocurre independientemente del método utilizado, ya sea microondas, horno convencional o estufa. De hecho, en muchos casos, los microondas pueden preservar mejor los nutrientes debido a los tiempos de cocción más cortos y a la reducción de la exposición al calor.

 Otra de las preocupaciones más comunes es que los microondas pueden generar sustancias tóxicas o cancerígenas en los alimentos calentados. Sin embargo, los estudios científicos han demostrado que no hay evidencia de ello. La clave aquí está en utilizar recipientes aptos para microondas y evitar el uso de envases de plástico que no están preparados, ya que estos son los que pueden liberar sustancias químicas cuando se calientan.

 A su vez, los propios dispositivos están equipados con medidas de seguridad, como por ejemplo, que están diseñados con varias capas de protección para evitar fugas de radiación gracias a una caja de metal que impide que puedan escapar fácilmente. Además, la puerta del horno de microondas está equipada con un sello hermético y una malla metálica que bloquea las microondas, asegurando que no haya riesgo para la salud humana durante el uso normal.

Dicho esto, y a pesar de todas las medidas de seguridad que tienen estos aparatos, el uso inapropiado o dañado de estos electrodomésticos tiene riesgos potenciales. Por ejemplo, la presencia de grietas en la puerta o el sellado defectuoso puede permitir la fuga de las microondas que mencionábamos antes.

 Por lo que si nuestro microondas tiene fallos de fábrica o esta viejo, lo más recomendable es cambiarlo por uno nuevo.

Fuente del articulo El Economista.es 

Y aquí os dejamos un montón de recetas que podéis hacer en el microondas y no solo es para calentar.:

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Bizcocho con chía y relleno de chocolate en 3 minutos 

Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Tagliatelle con salmon

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Filetes de dorada con patatas al microondas

Blog: Mi Dornillo/ La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez Ruiz de Luna
Receta: Bacalao con patatas en salsa de tomate en microondas

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Huevos al plato con pisto

Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez 
Receta: Patatas rellenas en microondas

Blog: El paraíso de los golosos.
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Donuts de arándanos asturianos

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Merluza con verduras al microondas

Blog: Sopa Y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Baba ganoush en microondas

Blog: Sopa Y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Galletas de chocolate en microondas

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Pastel de manzana saludable en microondas

Blog: Comideria y postreria
Autor: Gloria Lopez
Receta: Pastel chileno de manzan

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Mug Cake de Arándanos & Queso

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Pudin de Manzana y Caramelo en Microondas

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Bizcocho Esponja en Sifón

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta:  Patatas chips de pepino 

Blog: Comideria y postreria
Autor: Gloria Lopez
Receta: Tortilla la francesa al microondas del Chef José Andrés

Blog: ingv_17
Autor: Inma G.V
Receta : Mug Cake de plátano y chocolate

Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Mexican jacket potato

Blog: foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Muselina de sardinas

Blog: Cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Fiambre de Pavo al microondas