domingo, 24 de marzo de 2024

Mis comiditas

 


Este mes rendimos un merecido homenaje a Conchi García del blog Mis comiditas.

Nuestra participante mas rápida y veloz de cada homenaje, alegrando a cada homenajeada con su cariño y entusiasmo, este mes se nos va a hacer un poco largo sin ver su versión de cada receta pero es que se merece esta dedicatoria y mas.

Aquí nos cuenta un poco como es ella, de donde le viene su dedicación a la cocina y lo que significa para ella:



Tengo 56 años, nací y vivo en Málaga, en un barrio marinero muy popular, El Palo, que es muy conocido por sus platos, sobre todo, los del mar y todavía perduran mucho los platos tradicionales. Recuerdo que desde muy pequeña mi madre me pedía ayuda en la cocina, ella era regular en eso, y yo era la encargada de hacer muchos de ellos, la tortilla, la ensaladilla rusa y todo lo que llevará mayonesa, los purés de verduras, la pasta...
Coleccionaba las recetas que traían las revistas y siempre me ha encantado cocinar recetas nuevas. Siempre he pensado que si no te gusta, no lo haces más pero si te gusta, pues ya tienes otro sabor en tu paladar. Siempre estoy dispuesta a aprender nuevos platos.
Soy viuda y tengo dos hijos que son mi mayor tesoro. Lo que más me gusta es cocinar en casa para mis amigos, amo verlos disfrutar. Me encanta leer y mirar el mar desde mi ventana. Disfruto mucho estando en casa pero también salir con los amigos. Vamos muy a menudo al teatro y a la salida a tapear. Mi ciudad es maravillosa y su gastronomía espectacular, mi plato preferido el gazpachuelo malagueño. Manjar de dioses!!
Si quieres saber más, pregúntame lo que quieras. Un besazo muy gordo compañeras y si pasáis por aquí..llamadme porfa!!
Ay!!! cuanto nos parecemos, el gazpachuelo va más allá del manjar de dioses... es que no hay calificativo que le alcance pero también tienes otras recetas que merecen una ola como estas que versionamos en tu honor:


Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Albóndigas de merluza





Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Cucharillas de aguacate con tomate





Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Champiñones y bacon en salsa de queso y nata sin lactosa





Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Pulpo en manteca colorá





Blog: La Rosa dulce
Autor: Rosa Romero
Receta: Cheesecake de calabaza sin gluten y sin lactosa 





Blog: Mi dornillo. La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Locas





Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Crumble de fresas





Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Xuxos





Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramírez
Receta: Besitos de Coco y Moka





Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramírez
Receta: Bolitas de Zanahoria y Coco






Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Croquetas de gambas al pil pil





Blog: Cocina con Reina
Autor: Isa Reina
Receta: Tarta de bacalao y mango





Blog: Como en la Gloria. Comidería y postrería
Autor: Gloria López
Receta: Cebollas rellenas a la Liguria




Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Tiramisú de fresas





Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Natillas caseras





Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel López
Receta: Cazuela de caella con papas y almejas





Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite Martín
Receta: Torticas de pan y atún





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Gazpacho de aguacate





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Callos veganos





Blog: Sopaypilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Muerte por chocolate





Blog: La cocina de las casinas
Autor: Marga Obegero
Receta: Arancini, Pesto y Tejas de Parmesano





Blog: Recetas casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Ensalada de fresas con boquerones en vinagre





Blog: Recetas casa Carmen
Autor: M Carmen Hernández
Receta: Crema de Lentejas





Blog: La dulzura de Mari
Autor: Yolanda Villoria
Receta: Flan de horchata





Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramírez
Receta: Pollo a la moruna





Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Mousse de crema de orujo sin lactosa





Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Coca de trampó. Coca de verduras





Blog: Poesía culinaria. Sabores de Nati
Autor: Natalia Cortés
Receta: Tarta de ricota, hierbas y tomate





Blog: Las recetas de María Antonia
Autor: María Antonia Cantalejo
Receta: Mousse de bacalao con pimientos confitados





Blog: Fresas y aceite
Autor: Ana Recetas sencillas
Receta: Tortos de pan y atún












Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a: 

homenajeblog@gmail.com 


Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto.

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