Queridas amigas, les cuento:

Soy gallega, nací en Ribadeo, donde pasé mi infancia y adolescencia; estudié en A Coruña y en Santiago de Compostela. Conocí a mi compañero de vida, chicharrero y me vine a vivir a Tenerife, donde formamos una gran familia de cinco hijos.

Desde que recuerdo, siempre me ha atraído cocinar y lo hacía con "mis cacharritos" al lado de mi madre en la cocina de carbón.

Me gusta conocer los variados platos del mundo y de todos los países que he visitado, siempre he traído ideas para tratar de hacerlas en casa ¡Lo mejor de esto, que ayuda un montón, es que a mi familia les gusta descubrir sabores nuevos! Mientras crecían, había emprendido la tarea de hacer un libro de mis recetas, para cada uno de mis hijos, escrito a mano ¡¡¡ufffff tremendo trabajo!!! ,me salvé, cuando emprendieron el vuelo los pollitos para estudiar fuera, porque me animaron a abrir un blog, en el que podrían consultar recetas y no estar pendientes del teléfono para preguntar cómo hacer esto o lo otro ¡Así surgió el blog!

Además de cocinar, tengo otras aficiones; algunas han ido variando a medida que crecían los hijos y otras se mantienen todavía, como son, ir a nadar, pescar, montar en bicicleta, restaurar cosas, hacer caminatas, jugar a la Petanca y hacer reuniones con amigos (siempre alrededor de una mesa gastro) Soy feliz cuando la casa está llena con marido, hijos, nuera y nietas (mis dos bizcochitos)

AHHHH... que no se me olvide: ya soy 50%gallega 50%chicharrera y no puedo dejar de pasar todos los veranos en "mi norte"

Blog: Mi cocinita
Autor: Conchi Garcia Diaz
Receta: Magdalenas en thermomix

Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón 
Receta: Torta Pascualina

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Rollo de brócoli y salmón

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Lomo adobado con papas fritas

Blog: La Rosa dulce
Autor: Rosa Mª Romero
Receta: Palmeritas de canela sin lactosa

Blog: La Rosa dulce
Autor: Rosa Mª Romero
Receta: Carne de fiesta canaria

Blog: Juan y sus recetas
Autor: Juana Hellin
Receta: Bizcocho de mango y galletas de manís con nueces de macadamia

Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Rollitos de pasta filo con crocanti de almendras

Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Patatas riojanas

Blog: Recetas casa Carmen
Autor: Mª del Carmen Hernandez
Receta: Bizcocho de Pontedeume

Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Huevos rellenos de ensalada de beterrada y arenques.

Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Orellas a feria

Blog: Sopla y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Rollos de brócoli con salmón

Blog: Sopa y Pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Risotto de lacón

Blog: Sopa y Pilla
Autor : Hirma Filter
Receta: Galletas de coco 

Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Crème Chocolat Liégeois

Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Buñuelos de quard

Blog: Comideria y Postreria
Autor: Gloria Lopez
Receta: Solomillo en salsa de ciruelas

Blog: La cocina de las casinas
Autor: Marga Obegero
Receta: Fideua By-Jose

Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela Sanchez
Receta: Flanecitos de torrijas

Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta : Pollo en pepitoria

Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite Martin
Receta: Champis al estilo griego

Blog: Poesía culinaria
Autor: Natalia Cortes
Receta: Bollas de Semana Santa

Blog: Poesía culinaria
Autor: Natalia Cortes
Receta : Tarta de manzana y crema

Blog: Foodphotografergirl
Autor Susana Ramirez
Receta: Risotto de  cuaresma 

Blog: Fresas y Aceite
Autor: Ana
Receta: Torta rustica de manzana

Blog: Mandarinas y Miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Trenza de Pascua