Recetas Casa Carmen
Este mes le hacemos Homenaje a Mª Carmen, del blog Recetas Casa Carmen. Mª Carmen es una Malagueña salerosa, amante de la cocina de esta tierra de sol y mar. Ella misma se define Hematóloga de profesión, de vocación cocinera. Ha trabajado en el Hospital Civil de Málaga, y ahora ya se dedica a su familia y hacer lo que le gusta cocinar. Le preguntamos a Mª Carmen que nos cuente cosas suyas, de su vida, M ª Carmen nos dice:
Siempre me apasionó la cocina, orgullosa de la cocina malagueña y paleña. (Barrio del Palo de Málaga, de tradición marinera)Cuando mis hijos salieron de casa para irse a estudiar, escribí un libro con mis recetas "Recetas de mamá". Más tarde con la nuevas tecnologías, ellos mismos me animaron a crear el blog.Uno de mis hijos es publicista , Fran, autor de la portada y Ana una crac informática que me enseñó a publicar. Una vez jubilada me he volcado en mi blog y en mi cocina y desde la red "Sabor a Málaga", a la cual pertenezco procuro divulgar nuestra gastronomía.El blogs esta dividido en secciones, siendo una de ellas de vino y bodegas malagueñas. También tengo historias, entre ellas la historia del Hospital Civil, desaparecido ya, donde trabajé como hematóloga. Recientemente hemos publicado un libro de nutrición y comida saludable "De 0 a 100". Como médico hematóloga mi lema siempre ha sido "la mejor medicina será siempre la cocina
Blog: La cocina de Estela / Mi dornillo
Autor: Estela
Receta: Alboronía Andalusí
Blog : La Rosa dulce
Autor : Rosa
Receta : Fardelejos-receta fácil
Blog Juna en la cocina
Autor : Juana
Receta: Bizcocho de Zanahoria
Blog: La Cocina de Estela
Autor: Estela
Receta: Cazuela de pescado
Blog : Sopa y Pilla
Autor: Hirma
Receta: Hojaldre de atún
Blog : Sopa y Pilla
Autor : Hirma
Receta : Pan de centeno
Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Cazuela de patatas con alcachofas
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Blog : Las recetas de Blinky
Autor Blanca Cabello
Receta : Croquetas de torta del Casar
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Blog : Así se come en Granda
Autor : Elvira Porcel
Receta : Ensalada de verduras asadas
Blog : Las recetas de Blinky
Autor : Blanca Cabello
Recetas :Crema de verduras
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Blog: Eva en Pruebas
Autor : Eva
Receta : Empanada Vegetal
Blog: Comidería y postrería, Como en la Gloria
Autor: Gloria López
Receta : Porra Antequerana de naranja
Blog : Comidería y postrería, Como en la Gloria
Autor: Gloria López
Receta: Mousse de apionabo
Blog: Comidería y postrería, Como en la Gloria
Autor : Gloria López
Receta : Espárragos esparragados
Blog: La dulzura de Mari
Autor: Yolanda
Receta: Galletas de nata
Blog : Croketypot
Autor: Kety
Receta: Ensalada de gambas
Blog: El toque de Belén
Autor: Belén
Receta : Roscos de vino Málaga
Blog: Cocina con Reina
Autor: Isa Reina
Receta: Cazuela de patatas con alcachofas
Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite
Receta: Huevos rellenos con tropezones de salsa tártara
Blog : La cocina de Catina
Autor : Catina
Receta : Hojaldre de atún
Blog: Mis comiditas
Autor: Concepción
Receta: Ensalada templada de anchoas
Blog : Patyco Candybar
Autor : Pato
Receta: Galletas campurrianas
Blog: Un toque de CaNela
Autor : Nela
Receta : Plum Cake
Blog: La cocina de las casinas
Autor: Margarita
Receta: Tortillitas
Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita
Receta : Torrijas rellenas de crema de chocolate
Blog: Fogones y melones
Autor : María Martín
Receta: Campurrianas con pepitas de chocolate
Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato
Receta: Patatas panaderas al horno
Blog: Fresas & Aceite
Autor: Ana
Receta: Empanadillas de manzana y almendra
Blog: Las recetas de María Antonia
Autor: María Antonia
Receta: Bizcocho de zanahoria glaseado
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Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:
homenajeblog@gmail.com
Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog si lo tienes... y serás bienvenid@ a este reto.
Que recopilatorio delicioso...desde luego el blog de Carmen tiene grandes recetas para disfrutar!!!
ResponderEliminar¡¡Espectacular!!. Qué cantidad de participantes en el reto. Un repertorio maravilloso de recetas variadas. ¡¡Enhorabuena chicas!!
ResponderEliminarFelicidades para todas.
ResponderEliminarmenudo homenaje, enhorabuena a la homenajeada y a todas las homenajeantes!!
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