Una vez mas la ruleta caprichosa ha querido que recaiga la suerte en este blog Fresa & Aceite.
Además de que ha vuelto a tocarle la navidad en este caso, Ana hace menos de un mes nos comunico que se había casado, una noticia estupenda, ya que si miráis el anterior HomenajeBlog a Ana, lo titulamos Homenaje a Ana y Diego, ya que lo llevan entre los dos.
Ana es la cocinitas y Diego es quien se encarga de los aspectos técnicos del blog.
Ana en su blog nos cuenta cositas sobre su experiencia en la cocina.
Ana nos dice:
Que sus recetas son sencillas, con ingredientes fáciles de conseguir (no usaremos esferificaciones de aleta de tiburón, tranquilos) y una elaboración sin grandes dificultades. No es necesario complicarse la vida para comer rico y sano, como iremos viendo. Desde un aperitivo hasta un dulce, todo se puede hacer si le echamos ganas y le ponemos cariño. Porque aunque parezca tópico, es algo totalmente cierto. Los mejores platos salen con la mejor de las actitudes.
¿Qué aun así hay veces que intentas hacer algo rico y sale un fiasco? ¡Claro! ¿Y a quién no? Pero de eso se trata, de ir aprendiendo poco a poco. Quien no se mancha el delantal, nunca aprende. Como ya he dicho, no me dedico a la cocina profesionalmente, ni pretendo hacerlo, pero si puedo ayudarte a que te sueltes en la cocina, a que disfrutes con los tuyos o a que pruebes algo y digas «¡Me ha quedado estupendo!», me quedo más que contenta.
Todos tenemos algún plato especial que nos encanta o una receta que nos trae muchos recuerdos, pero igual no sabemos bien cómo hacerla. Por eso, Fresas y Aceite tendrá una sección especial para todos los cocinicas: «¡Oído cocina!». Mediante las redes sociales, los comentarios en la web o el correo electrónico, puedes pedir con total libertad ese plato que tanto te gusta y, una vez al mes, cocinaremos uno de los platos pedidos. De ese modo, aprendes tú y aprendo yo, no hay nada más enriquecedor. ¡Todos contentos! Así que no lo olvides, espero tu petición en «¡Oído cocina!».
Espero que disfrutes tanto cocinando estos platos como nosotros presentándolos. Y ya, si acabas mojando trozos de pan o chupándote los dedos, mejor que mejor.
Esperamos disfrutéis este nuevo Homenaje, Ana.
Felicidades a los dos por vuestra boda de parte del equipo de HomenajeBlog, y aquí os dejamos todas las recetas que han elaborado las compañeras.
Blog: Mis comiditasAutor: Concepción Garcia
Receta: Ensalada de habichuelas verdes
Blog: Andreita come de todo
Autor: Andrea Calderón
Receta: Turrón nata nuez
Blog: Comideria y postreria
Autor: Gloria Lopez Garcia
Receta: Quiche de calabacin y gorgonzola
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Blog: Mis comiditas
Autor : Concepción Garcia
Receta: Palitos de calabacin con parmesano y mayonesa de huevos fritos
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Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Muslitos de pollo a la cerveza
Blog: Mandarinas y Miel
Autor: Mavi Blasco
Receta : Hojaldres de sobrasada queso y piñones
Blog: La cocina de Estela
Autor: Estela S. Ruiz de Luna
Receta: Bizcocho salado con bacon, queso, aceitunas y brócoli.
Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta : Champiñones al estilo Griego
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Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Jamoncitos de pollo a la cerveza
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Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Ensalada de ahumados
Blog: Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Croissants de Nutella y almendra
Blog: Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Turrón de nata y nueces
Blog : Sopa y pilla
Autor: Hirma Filter
Receta: Turrón de chocolate y arroz inflado
Blog: Así se come en Granada
Autor: Elvira Porcel
Receta: Merluza en salsa de cítricos
Blog: La cocina de las casinas
Autor: Margarita Obegero
Receta: Pan árabe de espinacas y queso feta
Blog: La Rosa dulce
Autor Rosa Mª Romero
Receta: Turrón de chocolate y arroz inflado
Blog: Juna en la cocina
Autor: Juana Hellín
Receta: Bizcocho de limón y mascarpone
Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Pan exprés de romero
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Blog: La cocina de Mª Antonia
Autor: Mª Antonia Cantalejo
Receta: Hamburguesas de merluza
Blog: Recetas casa Carmen
Autor: Mª Carmen Hernandez
Recetas: Hojaldres de verdura
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Blog : Poesía culinaria, sabores de Nati
Autor : Natalia Cortes
Receta: Marquesas de Navidad
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Blog: Poesía culinaria, los sabores de Nati.
Autor: Natalia Cortes
Receta: Galletas de canela, sabores de navidad.
Blog: Mis Comiditas
Autor: Concepción Garcia
Receta : Flan de café
Perfil Instagram: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Lentejas con chorizo
Perfil de Instagram: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta : Migas de Coliflor
Blog: Hierbas y especias
Autor: Maite Martin
Receta: Empanada de espinacas y ricotta con nueces
Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel Lopez
Receta: Champiñones al estilo griego
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Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: BTL grilled cheese sandwich
Blog: Cocina con Reina
Autor :Isa Reina
Receta: Graten de patatas y tomates en freidora de aire
Blog: El Paraíso de los golosos
Autor : Encarnita Fernandez
Receta: Turrón de nata y nueces sin lactosa
Blog: Patyco Cadybar
Autor: Pato Ramirez
Receta : Tarta de queso la Viña
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