Este mes de abril homenajeamos a Marta Luisa Aguirre, la ruleta le dio la suerte. Ella tiene un perfil en Instagram que se llama Luiseta_11_food, donde podéis encontrar sus recetas del día a día.
Luisa nos ha contado porque ha hecho este perfil donde compartir todas sus recetas:
Nací en Barcelona, pero de pequeña mi familia se trasladó a Castellón por motivos laborales. Llevo casi toda mi vida aquí, y me siento una castellonera más. Desde que me casé vivo en Benicasim porque me encanta la playa y me gusta, cuando tengo tiempo libre, disfrutar de los días soleados. Nada me relaja más que disfrutar de un paseo al lado de mar, sentarme en una terraza a tomar un café o irme a la playa en verano.Trabajo como profesora de ciencias de ESO y Bachillerato, lo cual no me deja mucho tiempo libre durante el curso, pero a la mínima que puedo me meto en la cocina y me pongo a cocinar.Mi afición por la cocina es más bien tardía, mi madre y mi abuela eran buenísimas cocineras, pero entonces yo apenas prestaba atención a sus recetas. Hace unos años empecé a cogerle el gusto a cocinar y hoy por hoy puedo decir que es mi principal afición. Me gusta mucho comer y me encanta prepararlo.Mi cocina es generalmente sencilla, pero intento elaborarla bien y hacerlo todo con mucho cariño que es para mí el mejor ingrediente. Me gustan los platos de toda la vida, basados en la dieta mediterránea. Adoro la pasta, las ensaladas, los arroces, la fideuá y reconozco que tengo que aprender aún bastante en repostería. En mis platos me gusta usar productos de proximidad, productos frescos de temporada que aporten sabor.Hace unos 4 años , mi hijo, que ahora tiene 22 , me pidió un día que le escribiera las recetas que hacía en casa para tener un recetario. Pensando en cómo recopilarlo todo, a él mismo se le ocurrió que abriera una cuenta de IG, para ir colgando lo que iba haciendo.Lo que empezó como una tontería es hoy una afición maravillosa, adoro compartir mis platos con los demás, y aprender de los suyos. Realmente lo disfruto muchísimo, he conocido a gente maravillosa y es justamente la interacción con los demás es lo que más me gusta de esta aventura. Formamos una bonita comunidad donde la gente lo que quiere es compartir y aprender. Hago un puzzle diario para conseguir integrar trabajo, familia, aficiones e Instagram, pero estoy feliz.
Blog: Mis comiditasAutor: Conchi Garcia
Receta: Coca de Tomates
Blog: Recetas casa Carmen
Autor: Mª del Carmen Hernandez
Receta: Magdalenas con copete
Blog: Las recetas de Blinky
Autor: Blanca Cabello
Receta: Fideua
Blog: Lisbet Sweets
Autor: Elisabet Diaz
Receta: Tarta de manzana caramelizada
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Blog: La cocina de las casinas
Autor: Marga Obegero
Receta: Mermelada de pimiento del piquillo
Blog: La cocina de Catina
Autor: Catina Barbero
Receta: Envoltines de jamón y queso
Blog: La cocina de Paqui Cotillo
Autor: Paqui Cotillo
Receta: Fideua marinero
Blog: Mandarinas y miel
Autor: Mavi Blasco
Receta: Flor de alcachofa con langostinos
Blog: ingv_17
Autor: Inma GV
Receta: Fideua
Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Mi Fideuá
Blog: Foodphotografergirl
Autor: Susana Ramirez
Receta: Lentejas con sobrasada
Blog: Patyco Candybar
Autor : Pato Ramirez
Receta: Torrijas con Crema y Fresas
Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Vinagreta de Fresas sobre Espárragos
Blog: Patyco Candybar
Autor: Pato Ramirez
Receta: Piadina con Ensalada
Blog: Lamboadas de Samhaim
Autor: Isabel Lopez
Receta: Puerros gratinados con champiñones y manís
Blog: El paraíso de los golosos
Autor: Encarnita Fernandez
Receta: Tarta de fresones
Blog: Poesía culinaria
Autor: Natalia Cortes
Receta: Cheesecake de calabaza asada
Si quieres participar en este reto cada mes solo tienes que enviar un email a:
homenajeblog@gmail.com
Cuéntanos algo sobre ti, sobre tu blog... y serás bienvenid@ a este reto.
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